El contenido de esta página requiere una versión más reciente de Adobe Flash Player.

Obtener Adobe Flash Player

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maíz Para Masa

 

El maíz es un cereal que ya era muy apreciado por los incas por sus nutrientes y sus propiedades hasta el punto que lo consideraban un alimento sagrado.
Su harina es idónea cuando existen problemas de alergia o intolerancia al gluten y es fenomenal para la elaboración de masa para tortillas o diferentes productos.
El maíz nos ofrece el antioxidante Beta caroteno, muy recomendado en la prevención del cáncer y también nos ofrece vitaminas del grupo B, específicamente B1, B3 y B9, las cuales actúan ante el sistema nervioso.