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Hoja De Concha O De Tamal

 

La hoja de elote tiene diferentes usos, no solamente para tamales  tiene un uso cuando esta en elote y cuando ya es mazorca,  seca es cuando ya el elote se enrecia y pasa a ser mazorca, y ya se asolea para q este bien seca y se empieza a deshojar y  las hojas q puedan servir para en este caso hacer tamales, las hojas secas se acomodan en manojos y pueden guardarse sin que se echen a perder.